Cortizolul este un hormon esențial pentru răspunsul la stres al organismului, însă atunci când este produs în exces din cauza stresului cronic sau a unor alegeri alimentare nesănătoase, poate avea efecte negative asupra sănătății, cum ar fi creșterea în greutate, anxietatea, problemele digestive și chiar imunitatea scăzută. Una dintre cele mai eficiente modalități de a gestiona nivelurile de cortizol este prin alegerea gustărilor care ajută la menținerea unui echilibru hormonal sănătos și care nu provoacă creșterea acestui hormon.
În acest articol, vom explora câteva gustări care nu doar că sunt sănătoase, dar și contribuie la reducerea producției de cortizol, sprijinind astfel o stare de bine generală.
- Nuci și semințe (în cantități moderate)
Nucile și semințele sunt surse excelente de grăsimi sănătoase, proteine și fibre, care ajută la menținerea unui nivel constant de zahăr în sânge și reduc fluctuațiile de energie care pot stimula producția de cortizol. Grăsimile sănătoase din nuci și semințe, cum ar fi migdalele, semințele de in, semințele de chia și nucile de macadamia, sunt benefice pentru echilibrul hormonal și susțin sănătatea generală.
Aceste gustări sunt sățioase și, atunci când sunt consumate în cantități moderate, nu contribuie la creșterea nivelurilor de cortizol. Ele ajută la menținerea unei senzații de sațietate pe termen lung, prevenind astfel poftele și riscul de a consuma alimente care pot stimula producția de cortizol.
- Iaurt grecesc cu fructe de pădure
Iaurtul grecesc este o sursă excelentă de proteine, iar atunci când este combinat cu fructe de pădure (afine, zmeură, căpșuni), devine o gustare care sprijină echilibrul hormonal. Fructele de pădure sunt bogate în antioxidanți, care ajută la reducerea inflamației și protejează organismul de daunele oxidative, ce pot contribui la creșterea nivelurilor de cortizol.
Iaurtul grecesc conține, de asemenea, probiotice care sprijină sănătatea intestinală și reglează nivelul de zahăr din sânge, ceea ce ajută la prevenirea creșterii cortizolului asociate cu fluctuațiile mari ale glicemiei.
- Avocado cu semințe de chia
Avocado este o sursă excelentă de grăsimi mononesaturate, care au un impact benefic asupra sănătății hormonale. Aceste grăsimi sănătoase ajută la reducerea inflamației și sprijină echilibrul hormonal. Atunci când este combinat cu semințe de chia, care sunt bogate în acizi grași omega-3 și fibre, avocado devine o gustare completă care susține stabilitatea nivelurilor de cortizol.
Semințele de chia sunt, de asemenea, o sursă bună de proteine și minerale, care sprijină metabolismul și ajută la menținerea unui nivel constant de energie. Această gustare ajută la menținerea unui metabolism sănătos, fără a contribui la creșterea producției de cortizol.
- Hummus cu legume crude
Hummusul este preparat din năut, care este bogat în proteine vegetale și fibre. Aceasta este o gustare care ajută la menținerea unui nivel stabil de zahăr din sânge și previne fluctuațiile care pot stimula eliberarea de cortizol. În plus, năutul este o sursă bună de magneziu, un mineral care ajută la relaxarea corpului și la reducerea nivelurilor de cortizol.
Combinat cu legume crude, cum ar fi morcovii, castraveții și țelina, hummusul devine o gustare sățioasă și nutritivă, care susține un echilibru hormonal sănătos și ajută la combaterea stresului.
- Orez brun cu avocado și roșii
Orezul brun este o sursă de carbohidrați complexi care ajută la menținerea unui nivel constant de energie pe parcursul zilei. Carbohidrații complecși sunt digerați lent și nu provoacă fluctuații bruste ale glicemiei, care ar putea stimula eliberarea de cortizol.
Combinat cu avocado și roșii, acest preparat devine o gustare echilibrată, care furnizează grăsimi sănătoase, fibre și vitamine. Avocado susține sănătatea hormonală, iar roșiile sunt bogate în antioxidanți care reduc inflamația și protejează organismul de efectele stresului.
- Banane cu unt de migdale
Bananele sunt o sursă bună de potasiu, un mineral care ajută la menținerea unui echilibru sănătos al fluidelor din organism și susține funcțiile musculare. În plus, bananele conțin vitamine din complexul B, care sprijină sănătatea nervoasă și ajută la reducerea stresului.
Combinate cu untul de migdale, care este o sursă de grăsimi mononesaturate și proteine, bananele devin o gustare echilibrată și sățioasă, care ajută la stabilizarea nivelului de cortizol. Grăsimile sănătoase din untul de migdale sprijină metabolismul și reduc inflamația, prevenind astfel stimularea cortizolului.
- Ceai de mușețel cu migdale
Ceaiul de mușețel este cunoscut pentru proprietățile sale calmante și relaxante. Acesta ajută la reducerea stresului și la promovarea unui somn odihnitor, ceea ce, la rândul său, poate contribui la reglarea nivelului de cortizol. Mușețelul este un excelent remediu natural pentru combaterea anxietății și stresului.
Combinat cu migdalele, care sunt bogate în grăsimi sănătoase și proteine, acest duo devine o gustare relaxantă și nutritivă, care susține echilibrul hormonal și ajută la reducerea nivelurilor de cortizol.
- Pătrunjel cu iaurt și lămâie
Pătrunjelul este o sursă excelentă de vitamine, minerale și antioxidanți, care ajută la reducerea inflamației și protejează organismul de daunele oxidative. Lămâia, pe de altă parte, este cunoscută pentru proprietățile sale alcalinizante și pentru capacitatea de a sprijini detoxifierea organismului.
Combinat cu iaurtul, această gustare devine o opțiune ușor de digerat, care susține un metabolism sănătos și reduce nivelurile de cortizol. Iaurtul grecesc, bogat în proteine și probiotice, sprijină digestia și menține sănătatea florei intestinale.
Concluzie
Gustările care nu stimulează cortizolul sunt acelea care sunt echilibrate din punct de vedere nutrițional și care ajută la reducerea inflamației și stresului din organism. Alegerea unor gustări care conțin grăsimi sănătoase, proteine, fibre și antioxidanți, precum nuci, semințe, iaurt grecesc, avocado și legume crude, poate ajuta la menținerea unui echilibru hormonal sănătos și la reducerea efectelor negative ale stresului asupra organismului. Aceste gustări nu doar că sunt sănătoase, dar sunt și delicioase, contribuind la un stil de viață echilibrat și la prevenirea problemelor legate de cortizol.
Sursa: https://pegasdor.ro/